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- 2020-05-092020-05-09
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5分鐘教會你用東北淀粉制作拉皮
使用東北淀粉制作的拉皮一直深受我們大部分人的喜愛，用淀粉加水蒸熟晾曬后切成條，然后再上青菜火腿麻醬等配料，使得口感十分爽口。那么這道美味的拉皮究竟是如何制作出來的呢？下面我們就來說說吧。 &...
- 2020-05-092020-05-09
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你知道構成東北淀粉的物質都有哪些嗎？
東北土豆淀粉（也叫食用淀粉，芡粉），自己家里點豆腐腦用的那個東西就是了，與小蘇打不同，其中的大部分物質是由葡萄糖分子發生聚合反應后生成的，也是所有細胞中碳水化合物普遍的一種...
- 2020-05-062020-05-06
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土豆生粉可以制作什么美食你知道嗎？
- 2020-04-292020-04-29
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造紙淀粉你聽說過嗎？
