淀粉的用途除了食用之外還有其它方面，今天小編就給大家介紹一下淀粉的兩大工業用途。

  一、啤酒

  啤酒糖漿的應用今后將會有較大發展。2002年中國啤酒產量是2380萬噸，2004年達2900萬噸，已達世界位(美國2003年是2320多萬噸)。啤酒糖漿，可直接加到麥芽汁里，簡化了生產工藝，同時可以提高發酵液的糖度，如從11%提高到16%，可提高20%多的生產能力，這就為旺季增產創造了條件， 2007年中國啤酒產量預計突破7000萬噸，全行業對淀粉的需求增加到接近70萬噸，預計08年還要增加20萬噸的用量。

  二、造紙

  由于木薯價格高昂加之泰國限制木薯出口，造紙行業使用玉米淀粉的比例得以提高所以，通過對于上述內容的了解與分析，相信大多數人對于玉米淀粉的用途已經有了很大程度的掌握。除了上面介紹的這些玉米淀粉的用途之外，其實玉米淀粉還是有很多其他的用途的，就比如我們子啊做很多菜的時候，需要勾芡，這個其實就是用玉米淀粉做成的。