東北淀粉是很多的人都喜歡吃了一種食物，也是身體必須的一種營養物質。因為做法在不斷的變化，所以東北淀粉還有很多的做法的，比如說淀粉腸，就是其中應用的比較火爆的一種食物。但是有很多的小伙伴并不知道，教程是什么，所以針對這樣的問題，我們就一起來了解一下吧。 

(1)克絞刀把豬肉絞成細肉渥，加入各種調料拌勻制成餡。

(2)用870克干淀粉開后，攪成稠糊。然后將稠稀糊和食品紅色全部倒入肉餡中，攪拌均勻，使肉餡成為粉紅色。

(3)將豬小腸用米醋加花椒，反復揉搓，除去腸上粘液，用清水反復洗凈后，將肉餡用漏斗徐徐灌入腸中，將腸兩頭系起來纏在一起，放在微開水鍋里煮30分鐘(不超過100℃)，取出晾涼，切片食用即可。 

東北淀粉腸的做法還是十分的簡單的，具備了五香味道，爽口又不油膩，采用了熏制的工藝后，更加方便儲存。以上就是為大家介紹的，關于東北淀粉腸的制作教程，是不是看完后你也饞了呢？趕緊加入到制作東北淀粉腸的行列中來吧，小編保證你吃了一回就還想吃第二回。