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來源:http://www.sxhtjgs.com/news797888.html發布時間:2021-5-8 0:00:00
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大家對于淀粉批發應該并不陌生,這是我們日常生活中常用的一種調味品,不論是在做菜還是其他行業中,淀粉都起到了重要作用。很多人在產品批發方面都不是很了解,購買回來的淀粉使用效果不是很理想,所以我們在購買的時候要仔細一些,今天就跟大家說說淀粉批發的時候怎么區分好壞?
1、取本品約1g,加水15ml,煮沸,放冷,即成類白色半透明的凝膠狀物。
2、取本品約0.1g,加水20ml混勻,加碘試液數滴,即顯藍色或藍黑色,加熱后逐漸褪色,放冷,藍色復現。
3、取本品,用甘油醋酸試液裝置,在顯微鏡下觀察。玉蜀黍淀粉均為單粒,呈多角形或類圓形,直徑為5?3μm;臍點中心形,呈圓點狀或星狀;層紋不明顯。木薯淀粉多為單粒,圓形或橢圓形,直徑為5?35μm,旁邊有一凹處;臍點中心性,呈圓點狀或星狀,層紋不明顯。不得有其他品種的淀粉顆粒。
以上就是淀粉批發時注意的事項,產品質量的好壞會直接影響到我們的身體健康和菜品的口感,我們在購買的時候一定要選擇正規的生產廠家,這樣淀粉的才有質量保障,有想了解更多產品信息的朋友歡迎前來咨詢。