沈陽雷仕淀粉有限公司主要經營雷仕淀粉、東北淀粉、淀粉批發等業務，目前銷售地域已經不僅局限于沈陽、哈爾濱、吉林等東北區域，我公司在江西南昌、浙江等地的業務量也不斷上升;本公司所生產的玉米淀粉 又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉白色微帶淡黃色的粉末。

玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固劑。中國菜里的"勾芡"(又稱芡汁)，一般就是用玉米淀粉加上水制成的。玉米淀粉在制造環保制品中也有多種用途。

玉米面還含有微量元素硒，硒能加速人體內氧化物分解，抑制惡性腫瘤，玉米面中豐富的膳食纖維，能促進腸蠕動，縮短食物通過消化道的時間，減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激，因而可減少結腸癌的發生。