很多食物中都含有淀粉，我們在做菜的時候也常常會用到東北淀粉，不過不論是什么食物都有保質期，只是時間長短的問題，東北淀粉也一樣，很多人都覺得淀粉不會過期，其實是不對的，保質期和儲存環境也有很多關系，今天我就給大家講講如何儲存。 

由于淀粉類的東西比較容易受潮，因此在保存的時候，注意要儲存在密封干燥的環境中。當然，在保存之前，可以用小的塑料袋裝好淀粉，并密封放在冰箱中冰凍一兩天，這樣可以把玉米淀粉中的蟲卵殺死。冰凍之后就可以取出來，在密封的條件下一般可以存放3到6個月了。 

給大家介紹的東北淀粉的儲存方法也可以用到在我們家里面各種各樣不同的淀粉里，如果是自己家中使用淀粉，還是應該根據我們不同的需要去進行購買，不要一次性購買太多，以免出現過期的現象，用不完的一定要保存好而且還要定期檢查下有沒有損壞。