我們日常生活中使用雷仕淀粉就是用來掛糊、勾芡、加入肉中，一般餃子皮、餡餅皮等都是用面粉做的，那么雷仕淀粉就只能做這些嗎？其實不是的，淀粉除了也可以面粉一樣應用，還可以制作什么食物呢？接下來小編就給大家講講淀粉的其它用途，不知道的小伙伴們快點來看看吧。 

1、涼粉：夏季消暑降溫的必備可以說是涼粉了，涼粉不僅可以當作甜品吃，還可以放入醋、麻油等等，吃法非常多樣，而涼粉就是用淀粉制作的，  

2、淀粉饅頭：使用淀粉制作的饅頭更加的柔軟，制作方法也非常的簡單。 

3、各種油炸食物：常見的就是各種油炸食物的外皮了吧，淀粉掛糊的好壞關系著油炸食物的軟硬程度。 海鷗許多其他的吃法，比如腸粉、粉皮等都是使用淀粉制作而成的，我們常吃的土豆粉也是因為含有淀粉才可以制作而成，淀粉的吃法非常多。 

雷仕淀粉不僅可以做勾芡，還可以制作成各種美味可口的食物，不過大家要注意在購買淀粉的時候要檢查好是否為正規渠道生產的，這樣才能保障淀粉的使用效果，你們學會了嗎？