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淀粉批發不用多介紹大家也一定認識它,那除了在烹飪方面的大用途,大家還知道它的其他用途么?在本文中小編就為大家簡單介紹一下!
淀粉是高分子的碳水化合物,富含豐富的營養和各項人體所需它不容易溶于冷水、與水相溶時會糊化、回生,它的這些特殊的物理性質也決定了它除了食用外,還可以在工業上大展身手,例如制作麥芽糖、發酵酒精等等。在制藥業,它也是主原料,像我們平時吃的白色片狀藥片通常就是結合淀粉壓制而成的。再說它在服裝業的作用,印花的漿、紡織品上色、紙張上膠等等。淀粉是安全綠色的原材料,因為它多是于各類含淀粉的植物中提取的,常見的大家都熟知的包括玉米、地瓜、葛根,甚至榛子中淀粉的含量也是很高的。從資料分析來看,麥芽糖大部分被用作制造糖,其余的分別以8%和7%的比例被用于啤酒造紙和食品加工與醫藥。