一般做菜時多多少少會用到淀粉，例如你做鍋包肉就要用到東北淀粉，它也分很多種有土豆的、玉米的、小麥的因為農作物不同加工出來的也不同。那么什么樣生長環境淀粉好吃呢，小編來給你總結歸納下：

一、生長環境適宜，夏天光照長，溫度高雨水多，秋天晝夜溫差大，力于糧食的糖分積累。

二、東北地區以肥沃的黑土地而聞名，因為早些時候東北地區植被茂盛，但是開發晚，就有很多的落葉枯枝經過長時間的腐敗分解，形成了肥力很高的黑土地，有利于提高糧食的產量和養分。

三、有充足的水資源，有很多著名的江河如鴨綠江等，水體質量好、水量充沛、污染小、這就給農作物提供了充足的水資源河養分供給。

四、東北地區冬天寒冷，病蟲害減少，那農藥的使用就減少了，進而增進了糧食的安全性。淀粉還是東北的好！